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今回で!ガリバーさんでのストウブ鍋購入は3回目になります。ずっと欲しかったストウブの1台目です。煮物で野菜は形が崩れず!味が染みて中まで柔らかい。台所に立つのが楽しみになります♪ブラックとグレーで悩んでブラック購入。まだ使い始めですが!煮込み料理が美味しいって本当!重いのは承知の上なので気にしていません。STAUBで揚げるとふわふわ&ジューシーらしい!・オーブン料理にガンガン使える・丸鶏も!魚やカツ!長方形の食材もそのまま入る。すると!丁寧かつ迅速な回答をいただくことができ!とても安心しました。説明書のコピーが入っていたので!それを参考に最初のコーティング作業に入りたいと思います。ただ!オーブンに入れて使うには!大きいと思います。お鍋が良いとやる気が出ますね。実はまだ使用できていませんが、レビューさせていただきます。肉魚はジューシーに。肉はやわらかく、いっしょに入れたじゃがいも、大根、パプリカの美味しいこと大満足です。結果的には!作製過程におけるおさえ棒によるものでした。「ストウブと言えば黒」と思っていたのですがキッチンが暗くなるかな・・・とかなり悩みました。先に使われている方のブログを参考に!一般的(無難な)サイズより自分の用途を考えるのがいちばんということで選びました。高価な鍋ですが!他の色も欲しくなりました。ありがたいです。硬いトウモロコシを切らずに済むのは包丁も傷めず◎・オーバル型は同容量の丸型よりスリムに置ける。色を塗る前の黒がまだらに見え!それがまた!1つ1つ違うんだろうという味が出ていていいです。同じ材料で同じ料理を作っているのに、料理は鍋でこんなに違うのか!と。まずサイズ・形で相当悩みました。ブラックで大正解♪武骨な感じが素敵過ぎ(^^)早速お手入れして発芽玄米を炊きました。ファーストストウブ!どのサイズにするか迷いましたが、長く使う事を考えて黒で揃えていこうと思い、こちらの27センチに決めました!実物は想像より小さく感じましたがこれから用途に合わせて増やしていくつもりなので問題ないです。これから煮込み料理に活用したいです。大きさや重さを心配していましたが!実際届いてみるとさほどでもなく!結果27センチにして正解でした!注文した翌日に届き相変わらずの迅速なご対応で!毎回気持ちよく買い物ができることに感謝です。大きさと色に迷って1年ほど悩みましたが、オーバルマスタード、27cmを購入しました。それなのに、びっくりするくらい安価です。外箱も大変きれいで中身ももちろん大変良いものでした。クリスマスに早速!チキンのグリルを作りました。レンジ台の上で場所を取りません!思ったほど大きくないのです。これで、料理のレパートリーも増えそうです。アクアパッツァをする際に少し大きなお魚でも尾びれを曲げることなく入れられる!パスタをそのまま入れることができる!などの理由で27センチをチョイス。結果、20センチのラウンドと27センチのオーバルに決め、とりあえず1台目で購入しました。カレーもルーは半分でちょうどいいし、幼児2人の4人家族のおかずを作るにはピッタリでした。得した気持ちでにこにこです。調べると最初はラウンドがいいのかなと思いましたが、欲しい色が売り切れていたので断念。ラウンドの方も気になっているので、これがよければ同じ色で揃えたいなぁと思ってます。ほぼ毎日のおかずづくりに登場してます!早く20センチもほしい…お金をためなきゃ…笑今回初めてオーバルを買うにあたり、サイズを23センチにするか27センチにするかでしばらく悩んでいました。次回は野菜のうまみが出るようなストウブならではの煮込み料理を作りたいです。29cmと27cmを迷いましたが!27cmでよかったと思っています。・という感じでメイン使い用に!オーバル27cmにしました。・揚げ物好き。27センチオーバルを購入しました。キッチンに置いてある姿も素敵なので毎日の家事がテンション上がりそうです。.最初に作った時!野菜から出た水分量に2人してびっくり!蓋を開けるまで匂いも外にこぼれず!この蓋の重みとピコが!すべて中で循環させて栄養も美味しさも外に逃げないようにしているんだと思いました。初の鋳物ホーロー鍋。オーバルなので端のお米が固くなる、ような事も聞いたのですが私的には問題なかったです。色は購入前はネイビーが欲しかったのですがお値段が正規価格のものしかなかったので、イエローにしました。26cm浅型ラウンドと悩みましたが、オーバルにして正解でした。夫婦2人用にはちょうどいいサイズです。星がマイナス1つの理由は!その塗装のハゲた部分があったためです。気持ちよく使用できそうです。1、2台は、丸形の大小。いずれオーバルも買おうと思っていたのでこちらを購入しました。重いのは重いですが、半分くらいは蓋の重さです。そして!ずっとオーバルが欲しいと思い!チェックしてましたが!ついに!今回購入しました。使った感想は、圧力鍋で煮るより、ふっくら柔らかく煮える気がします。せっかくなのできれいな色がよかったかなともおもいましたが!届いてみたら想像よりかっこいいです。色はグレーが希望でしたが!ブラックに。仮に今後何かあったとしても!それが原因だとは思わないだろう!と感じます。もっと沢山作りたい人には少し小さいかなと思います。コンロで隣の鍋とぶつからない、(上に重ねない場合)収納しやすい。いろんなレビューでかなり大きいような印象を受けていましたが!実際はそこまで大きくなかったので安心しました。別々に持つと「洗うのも無理」というほどではありません。買って正解でした。この度はありがとうございました。最初は扱い方に鋳物鍋を躊躇していた夫も、ローストポークをやってみたり、楽しそうにstaub料理に参加してます。明るい黄色よりも落ち着いていて!鍋の中の黒色と相まって野菜の色が映えそうです。価格もお手ごろで大変によい買い物ができました。家飯が外食以上に美味しくなった結果!節約になってます。まだ、お米を炊いてないので、オーバルはどのように炊けるのか気になります。届いてみたら、和にも洋の食卓にも溶け込むマスタードカラー(暗いとこだとオレンジ)で、すっかり気に入りました。注文をしてからすぐの発送だったので翌日には届き驚きました。他のサイズがどんどん増えていきそうです。ストウブで何を作るか考えた時にカレー、シチュー、ポトフぐらいそれを作るには適しているサイズかなと思います。マスタードは暖かみのある色で、食欲も増しそうだしとても気に入っています。大きさも容量を手持ちの鍋と比べてみて!持っていない大きさにしました。次回はカレーを作ってみます。とても使いやすい!大きさ・形でした。私たちの中では!時短の圧力鍋<<<<<<< staubの美味しさが圧勝!圧力鍋も揚げ鍋も買わずに済んでます。商品は確かなものです。とっても使いやすいサイズ感です。・普段はオトナ2人・丸い土鍋を2サイズ持っているので!できれば用途がかぶらないように使いたい。デパートでの値段の半値ほどでした。塩・こしょう!ローズマリーローリエで味付け。ストウブと比べられることの多いお鍋を活用できていらっしゃる方なら大丈夫だと思います。ショップ内にも掲載があったようでURLも添付していただきとてもわかりやすかったです。ル・クルーゼは持っていて、無水調理の出来る鍋のよさはなんとなくわかっていたので、ストウブは2台買おうとはじめから決めていました。ストウブのオーバルが欲しくでサイズを検討。シーズニングして野菜と肉を炒めてみましたが!焦げ付いて鍋底にくっつくことなく!美味しい料理が出来ました。これから料理をするのがとても楽しみです。デザインも使い勝手も満足です。到着後!鍋と蓋のふち部分の塗装のハゲた部分(かけ)が10か所以上あり!連絡してみました。ネット販売においてもやはり人と人とのコミュニケーションはとても重要なんだ!と実感しました。いつもよりふっくら炊けて香りが良い発芽玄米でした(^^)おこげっぽいのも出来て満足です。